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SWEETSライフ…青い森の国から

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。元東北電力お菓子講座講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


by hiromiromi0203
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真夏のメロンのロールケーキ

ねぶた祭、盛り上がってるよー。
青森市のねぶたって、8月7日で終わり。

「ねぶたが終ると秋が来る」という諺があり、
ホントに寒くなるんです。

というわけで、青森の夏は明後日までです(笑)。

今日の最高気温22度。
昨日の夜は寒くて、おふとんかけて寝たわ・・・。



さて、メロンの季節ももうすぐ終わり・・・
前回のメロンのショートケーキは、かなり難易度高いので、
気軽にロールケーキにしてみました。

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きゅうりのかっぱ巻きではありません。

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家族で食べるので、外側が少しドライになりかけたら
シロップをハケで塗り、
ラップで包んで、
毎日少しずつ食べるのもいいですね。

この辺、ホームメイドならではって感じ。




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あまり美しい写真ではないですが・・・
熟成しているチーズを食べてる感じです。

味が日々変わって、馴染む~って感じなのよ。
最後の方は、もう見た目じゃなく、みんなでバクバクつついてるけどね(笑)。







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by hiromiromi0203 | 2018-08-05 14:29 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)