TSUGARUメロンシャーベット、買いに行きました。青森観光物産館アスパム。

今日、青森観光物産館アスパムにTSUGARUメロンシャーベットを買いに行きました。

「手袋を買いに」みたいだね(年代が・・・・(笑))


開発メンバーのひとりなんだけど、買いに行くのはなんだかドキドキしました~(笑)。


私の写真がが写ってる新聞記事も飾ってありました(笑)。

きゃ~。


ただ、アスパム、かつて見た事ないくらいすごい人、人、人で、ブースを探すのが大変だった~。

土曜の夜の心斎橋みたいだった(笑)。





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場所は、青森観光物産館アスパムの正面から入り、エレベーターを左に見ながらさらにまっすぐエスカレーターを目指して進むと左側にありますよ~。

つがる市の「お菓子の工藤」さんというお店のブースです。


ねぶた期間中はこちらで販売しているそうなので、お早めにどうぞ~♪



もちろん、本家!?(笑)はこちらで販売してます。

●お菓子の工藤

つがる市森田町床舞

0173-26-3111


●お菓子のなりしげ

つがる市木造有楽町

0173-42-2450



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# by hiromiromi0203 | 2016-08-05 21:25 | スイーツ販売 | Comments(0)

これがTSUGARUメロンシャーベットだ!


ほぼメロン。



ほんとに原材料はほぼメロンなんです。


こんなに贅沢なつがる市メロンをふんだんに使ったシャーベットが1コ200円(税別)。


ぜひ、このあっつい夏に食べて欲しい!



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とてもキレイなメロン色。

完熟の色がそのまま出てるね~。






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かわいいい~~~!

パッケージのメロン色もキレイ!

デザイナーさんが頑張ってる姿を見ているので、ホレボレしてしまった・・・。







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並ぶと壮観でございます!


ねぶた期間中は、青森観光物産館アスパムでも取り扱っているそうです。

(近々行ってきますので、レポートお待ちください)



つがる市メロンの本場のつがる市でのお取り扱いは、

(ねぶた期間以外も売ってます)


●お菓子の工藤

つがる市森田町床舞

0173-26-3111


●お菓子のなりしげ

つがる市木造有楽町

0173-42-2450


ぜひお買い求めくださいね~。





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# by hiromiromi0203 | 2016-08-05 00:23 | スイーツ販売 | Comments(0)

青森ではねぶた祭り真っ最中! 2016

スタバ青森駅ビル・ラビナ店のブラックボード。


ねぶたがフラペチーノ持ってるんだよ♪





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青森ねぶた祭りに来てね!

青森観光物産館アスパムでは、TSUGARUメロンシャーベットも販売してるよ!







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# by hiromiromi0203 | 2016-08-03 01:08 | 日々のこと | Comments(0)

東奥日報出ました・・・


先日のTSUGARUメロンシャーベットの件で、東奥日報の朝刊(2016.7.28)に出ました。
写真が思ったよりおっきくて、自分でビックリ~。

意外に反響大きくて、さらにビックリ~~!

連絡くださった皆様、どうもありがとうございました。

TSUGARUメロンシャーベット、どうぞよろしくお願いします~♪






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# by hiromiromi0203 | 2016-07-31 00:26 | 日々のこと | Comments(0)

テレビに出ました! TSUGARUメロンシャーベット

追記:NHKのニュースだけは翌日朝に出ました・・・


突然ですが、今日、テレビのニュースに出ました。


民放2社とNHKに・・・・


今日発表の


「TSUGARUメロンシャーベット」試食会に参加させていただいたのです!

私の姿はちら~っと映ったのですが、画面に字幕入りで自分の名前が出て、アナウンサーの方に読んでいただくという経験は初めてでした。

ひたすら恥ずかしいもんですね・・・(笑)。


多分、明日の東奥日報にも出るかもかも?


私がレシピをご提案させていただき、つがる市の「お菓子の工藤」様、「お菓子のなりしげ」様が商品化しました。

プロの技と情熱ってスゴイです。

しかも歴史あるお菓子屋さんの4代目、3代目の若き職人。

j soul brothersみたいだね~(笑)。


今日は「木造保育所」の園児の皆様に試食してもらったのですが、なんと残した子供ゼロ!

これはスゴイですよ~~~!


それだけ美味しいのです~! 

つがる市産メロン、お砂糖、お水だけの完全無添加シャーベットです。

割合は言えませんが(笑)、ほとんど全部メロンです。

豪華すぎるメロンシャーベットだわあ~。


弘前ねぷた期間中は、有名な弘前市のフランス料理店「レストラン山崎」でも期間限定で提供されるそうです。


メロンシャーベット販売店舗

平成28年7月29日~

●お菓子の工藤

つがる市森田町床舞

0173-26-3111


●お菓子のなりしげ

つがる市木造有楽町

0173-42-2450


ぜひお買い求めくださいね~。





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↑この画像は、以前に私が作ったメロンシャーベットをグラスに盛り付けしたもので、イメージです。

今回販売のシャーベットはとってもカワイイパッケージなのよ!






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# by hiromiromi0203 | 2016-07-26 00:27 | スイーツ販売 | Comments(4)

デイジーダックのデコ・チョコレート

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ずっと名前がわかんなかった・・・・


でも作ったの。

デイジーダックちゃんっていうんだって。




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# by hiromiromi0203 | 2016-07-23 00:31 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

くまのぷーさんのデコ・チョコレート


日本列島、超~暑いらしい・・・連日猛暑日だとか・・・。


青森はね・・・。

涼しい夏です。

このまま秋になるのかなあ?・・・




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くまのぷーさんのデコ・チョコレートです。


フツーのホワイトチョコにWILTONで着色しています。

本当は水性着色料はチョコには使えないんだけど・・・


案の定、発色はイマイチかなあ・・・?


でも、ぷーさんの笑顔に癒されますね。





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# by hiromiromi0203 | 2016-07-18 23:45 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

イギリス大好き

断捨離を始めて、持ってた自分の本、たくさん処分しました。

でも、読んでる本は増えている。


それは・・・図書館を利用しているから!

青森市民図書館はひとり15冊まで借りられます。


私のように本館から離れて住んでいる人は近くの市民センターまで本を持ってきてくれるのよ。

貸し出し中の本は予約できるし、ない本はリクエスト(1カ月待つけど)もできる。


家族カードもあると家族分も一緒にまとめて借りたり返したりもできる。

毎週大量本祭りです(笑)。





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イギリス菓子を論理的に分析したこの本。
日本人でここまで書けるのかとビックリしましたわ・・・。







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大好きな山口ももさんの本。
ジェイミー・オリバーとか、ペギーポルシェンのお話も出てきて楽しい~♪

イギリスって「食べ物が美味しくない」っていうイメージがあるみたいだけど、そんなことないと思う・・・







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イギリス旅行の時の自分へのお土産を処分するかどうか、未だに迷っております。

でも、スコーンのレシピはあるからいいか~・・・
最後は、モノではなく思い出だけ残せばいいよね。

その思い出も年齢とともに薄れつつあるけどね~(笑)。




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# by hiromiromi0203 | 2016-07-18 23:41 | 日々のこと | Comments(0)

ウェディング・アイシングクッキー「Fireman」④


ウェディング・アイシングクッキーの続き。


新婦のお勤めのオッサレ~でステキなブランドのバックとサンダルです。


HP見て作りました。




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ハワイに持って行っても(いやクッキーじゃなくて、本物の方・・・(笑))きっとステキ!



ご結婚、おめでとうございます~♪

末永くお幸せに・・・・





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# by hiromiromi0203 | 2016-07-06 15:03 | アイシング・クッキー | Comments(0)

ウェディング・アイシングクッキー「Fireman」続き③

ウェディング・アイシングクッキー続きです。





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ウェディングクッキーは、いっぱい作りたくて作りたくて、エピソード聞くと全部形にしたくなっちゃう。

今回は、新婚旅行がハワイということだったので、イメージで作りました。






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記事が離れてますが、以前のFiremanアイシングクッキーとセットです。

お祝いのクッキーは、いつも「どうぞお幸せに・・・♪」って願いながら作ってます。




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# by hiromiromi0203 | 2016-07-06 02:04 | アイシング・クッキー | Comments(0)

ヴィクトリア・サンドイッチケーキ

ここ数日、何かと話題のイギリス・・・


さて、このケーキは私のブログにも何度も登場。

また作りました。



ヴィクトリア・サンドイッチケーキ。



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見た目地味・・・

粉砂糖かければよかったわ。


ちなみに、こちらは1週間冷蔵庫で寝かせたものです。

バターケーキ類は焼いてすぐよりも、寝かせた方がおいしいよね。






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こちら、18センチ丸形で2台焼き、ラズベリージャムをサンドします。

イギリスでもそうするようです。


日本人だと一度に1台で焼いちゃって、後からヨコ2枚にスライスする方が合理的だと思うかも!?(笑)。


それにしても不思議なのが、

ラズベリージャムをサンドして数日寝かせると、プレーン生地が「まるでアーモンドパウダーを入れたように」コクが出ること。

以前、試食していただいた方にも「コレ、アーモンドパウダーが入っているの?」と聞かれたことがあります。



そして、このケーキに使うのは絶対にラズベリージャム

いちごジャムではダメなのよ~。


ラズベリージャムはクセがあるので、そのままパンに塗ったりすると酸っぱいと思われる方、一度このケーキを作ってみて!

ホントに美味しいから~~~!


イギリスのお菓子の基本、四同割(卵、バター、砂糖、小麦粉が同量)です。

小麦粉を混ぜる前に、大さじ1~2くらいの牛乳を入れると、より混ぜやすく、焼き色がよくなるようです。


ちなみに、ネットでどのレシピを見ても「ほとんど同じ」です(笑)。


ぜひ、お試しを~~♪



あっお召し上がり時にレンジで室温orちょっとだけあったかいくらいに温めるのをお忘れなく♪






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# by hiromiromi0203 | 2016-06-25 22:11 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

ウェディング・アイシングクッキー「Fireman」②

ウェディング・アイシングクッキー続き。





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まだまだあります~。
幸せのおすそ分けをいただいたようで、ウェディング・アイシングクッキー製作は楽しいのよ。

結婚指輪をクッキーで作る!
どんな宝石も作れる・・・かな?(笑)。




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# by hiromiromi0203 | 2016-06-21 15:55 | アイシング・クッキー | Comments(0)

ウェディング・アイシングクッキー「Fire man」①



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ウェディング・アイシングクッキー
です。

新郎はFire manだそうです。

顔がご本人にちょっと似てます♪





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美男美女のステキなカップルなのよ~。

(お名前アルファベットクッキーはシャッフルしてます)


1枚に入りきらなかったので、このシリーズ続きます。


ご結婚おめでとうございます~♪





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# by hiromiromi0203 | 2016-06-13 23:36 | アイシング・クッキー | Comments(0)

デコチョコのミニーちゃん

前回にひき続き・・・


デコチョコのミニーちゃんです。








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チョコレート細工なんで、慣れなくてちょっと難しい・・・

ちょっとコワイ顔ですみません(笑)。




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# by hiromiromi0203 | 2016-06-06 17:04 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

デコチョコのミッキーマウス





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デコチョコのミッキーマウスです。


ウィルトンの着色料使ってみました。


ななななんとかできたよ。





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# by hiromiromi0203 | 2016-05-26 00:49 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

メダル型野球アイシングクッキー続き。

以前UPした、メダル型野球アイシング・クッキー。





このメダル型クッキーと一緒に箱に入っていたのが・・・・


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こちらの野球セット~♪







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野球ボール。



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キャッチャーミット。





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バッターのヘルメット。





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バットと球場。
大きさ対比がスゴイ・・・(笑)





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# by hiromiromi0203 | 2016-05-17 23:34 | アイシング・クッキー | Comments(0)

そろそろ5月の爽やかな季節・・・

お店にはさくらんぼも出回り始めて、そろそろいちごが少なくなってきたよね。

5月はかんきつ系も美味しい季節です。

そう・・・初夏の香り・・・・

オレンジ・ババロア。
夜に撮影した画像でスミマセン。
すごく香りのいいデザートです。
中にサンドしてあるスポンジを焼くのから始まるので、出来上がりまで3日かかる・・・ひょえ~。

オレンジの皮入りの100%オレンジ果汁を半分までコトコト煮詰め、卵黄と合わせてから、生クリーム、グランマニエ(オレンジのリキュール)を加えて、スポンジをサンドします。
スポンジには、同じくグランマニエ入りのフレッシュ・オレンジ果汁をじゅわ~っとしみ込ませるのよ・・・。


マンケ型からスポっと抜く時は、めちゃめちゃ緊張しますわ・・・。


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オレンジババロア、好きすぎて、何回記事書いてるんだろ・・・?(笑)。





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# by hiromiromi0203 | 2016-05-12 15:53 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(2)

スコーンの高さを揃えるには・・・?

前回記事にも出たスコーン。


d0087418_17062016.jpg


意外に大事なのが「高さを揃える」ということです。
これはクッキーにも言えるのですが、ハンドメイドなので1ミリ違っても火の通りが変わってしまい、それぞれに焼けムラが・・・。



ところで、スコーンって、だいたい15ミリの厚さとか、20ミリの厚さとか、いったいどうやって高さを測るのか?
と思いますよね・・・・。

というわけで・・・


d0087418_17065647.jpg

じゃーん!
秘密兵器~!

ルーラー(クッキーの厚さを均一にする定規みたいなもの。2本セットで上でめん棒を転がします)。はあるの。
3ミリ、4ミリ、5ミリ厚さのが。
それにホームセンターで買った2ミリの角材もある。

それをマスキングテープでとめると・・・
厚さ14ミリになるので、それでスコーン作ってます!




d0087418_17062063.jpg

こんな感じ・・・・

でも、イギリスではめん棒使わずに手で生地を広げて、型抜きする人もいるくらいアバウトなスコーン。
弾力もあるので、そんなに厳密に厚さは揃わないのであった(笑)。








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# by hiromiromi0203 | 2016-05-10 17:12 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

10コ食べたよ生クリーム・スコーン!

前回のロイヤル・アルバートのティーカップでちょこっと画像の奥に写ってたスコーン・・・・


これ、冷蔵庫にあった生クリームで作った、
生クリーム・スコーンです。

ちょうど、親戚Girlが遊びに来たので作ったの。

親戚Girl、どんぶりご飯(平野レミさんの豚眠菜園作ったの!)2杯食べたので、「ひろみちゃん、そんなに食べられないよ~、今、スコーンの気分じゃないよ~」と言っていたのに・・・

気づけば10コ食べてました!
ぎょわ~!
お腹だいじょぶか~!






d0087418_16213982.jpg





そのあと、椅子に座ったまんまでぐーぐー寝てました。
若いってコワイ・・・・(笑)。


d0087418_16213979.jpg


のっている銀のトレイは、今田美奈子お菓子教室卒業記念でいただいたものです。

イギリスのスコーンは、アメリカに渡ってビスケットと呼ばれたそうです。
だから日本のケンタッキーで売ってるスコーンのことビスケットって言うんだね。
あれも美味しいよね~。






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# by hiromiromi0203 | 2016-05-06 16:28 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

またまた迷っている断捨離カップ。スコーンとともに。


またまた断捨離中で迷っております。
ロイヤル・アルバートのティーカップ。




d0087418_23464055.jpg


これも思い出付き。
若い時に紅茶ツアーでロンドンに行き、セカンド品専門ショップで買って、手で抱えて持って帰ってきました。
セカンド品なので、気兼ねなく使えて気に入ってたの。

でも・・・・ひろみ家はとてもロンドンって感じじゃない、古いジャパニーズ・ハウス。

普段使いじゃないし、どうしよう・・・と思って、とりあえず紅茶入れて見ました。









d0087418_23464009.jpg
左の後ろはローズ・ジャム。
右の後ろは手作りスコーンだよ。
このスコーンは次記事で。









d0087418_23464048.jpg

スプーンはハロッズで買ってきた、ハロッズって書いてるくまさん付き。
ちょっとサビ始めてる・・・・・

あああああ~~~~~やっぱり迷う。
思い出付きグッズは本当に断捨離難しいよ~~・・・。


ロイヤル・アルバートのHP見たら、ミランダ・カーがカップを持ってる画像が出てて、とってもめんこくて、やっぱり捨てられないよ・・・・。






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# by hiromiromi0203 | 2016-05-04 23:55 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

しゅわしゅわスフレ・チーズケーキ試作


試作しております。
しゅわしゅわスフレ・チーズケーキ。





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試作なので、土台になるスポンジケーキはナシ。
あまりにしゅわしゅわ過ぎて、土台がないと持ち運びは不可能だと思われ・・・・
ナイフカットも難しい。
これ、スプーンですくって食べたほうがいいかも?

日に日に熟成して美味しくなりますね~。






d0087418_08554855.jpg

試作してわかったわ・・・
表面には絶対さわったらダメね(穴あいた~)・・・

これはサワークリーム入りの優しい味わいのスフレ・チーズケーキです。

今度は、流行りの!?ホワイトチョコのチーズケーキもやってみたいわあ。
どんな味なんだろ?


ひろみ備忘録
別立て卵白は最初に2/3量の砂糖を全部入れて泡立てる。この分量だと固く泡立てられる。
中途半端の泡立てだと表面が割れる。メレンゲ入れたら、ホイッパーでぐるぐるたくさんかき混ぜる。
焼きあがり後、表面には一切触らないこと。
底面はケーキ用シートではなく、オーブンシートを円形にカットしてからセットする。





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# by hiromiromi0203 | 2016-04-25 09:15 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

やっと見つけた! 透明ティッシュケース

スーパーでよくもらうシャラシャラしたポリ袋。
一度使っても、そのまま捨てるのはもったいない。
せめてゴミ袋として使いたい。

ということで・・・これでやってます→★



大きい袋の方は無印良品のティッシュボックスを使っておりましたが、小さいタイプは販売終了ということで諦めてました。


そしたら、セリアで見つけた!
ちっちゃい透明ティッシュケース!

まるで無印と兄弟のようだ~(笑)。




d0087418_23245188.jpg
上が無印、下がセリアです。







d0087418_23245887.jpg
セリア拡大。






d0087418_23250408.jpg
生ゴミ入れるのにいいよね。
使ったら、口をキュっと縛ってポイだよ。
三角コーナー撤去したので、快適になりました。

この生ごみ袋立て?は100キンです。
使わない時はコンパクトにしまってます。





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# by hiromiromi0203 | 2016-04-25 09:11 | 日々のこと | Comments(0)

今年の入学おめでとうランドセル・アイシングクッキー



ちょっと前のことですが・・・
今年も作りました。



「入学おめでとう」ランドセル・アイシングクッキー。





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今回はピンクバージョンです。

喜んでくれたかなあ・・・

実は帽子の部分が気に入らず、作りなおしています。
さりげない作品ほど難しいんですよね~。

青森市も桜が咲き始めました。





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# by hiromiromi0203 | 2016-04-19 16:08 | アイシング・クッキー | Comments(0)

断捨離で迷う・・・栗原はるみさんのティーカップ

最近、スイーツか断捨離か掃除の記事のこのブログ・・・・

今日は断捨離です(笑)。

またまた迷っております。
栗原はるみさんのティーカップ。

だいぶ前に買った時は、ご本人がお店にいて、ドキドキしたっけな~とかの思い出付き。

栗原はるみさんらしく、かわいらしくて持ちやすいカップなのよ。
下のお皿はたぶんセットではなかったよーな気がするんだけど花びらの形で同じ素材。
はるみさんらしく何を入れても、カップをのせてもかわいい。

断捨離対象ではあるけど、迷ったのでとにかくカフェオレ入れて飲んでます。
あ~かわいい・・・






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どうしよう・・・
迷うわ~・・・


断捨離って、以前から仏教用語みたいだな~と思ってた。
悟りを開くには程遠い私でした。

物欲だらけだよ~(笑)。




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# by hiromiromi0203 | 2016-04-19 15:58 | 日々のこと | Comments(0)

今年も! センバツ記念メダル型アイシングクッキー

今年も作りました!

センバツ記念メダル型アイシングクッキー。

前回作った高校野球記念メダル型アイシングクッキーはこちら→★


御了解いただきましたので、モザイクなしでUP~♪


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これね、アイシングクッキー4枚なのではなく、オモテウラで、優勝がTETSUOさん、準優勝がSUMIKOさんなのです。
両面アイシングしたんだよ~。

とっても喜んでいただけて(ご本人のお喜びの声も!)、私も嬉しい~~~!


ちなみに、優勝、準優勝は、PCの行書体、アルファベットは野球書体です(WASEDA書体とか、厳密にはいろいろあるみたい)。
直径10センチのクッキーの中の、アイシングでのレタリング、もはやミクロの世界でございます~(笑)。








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箱詰めしたところです。

他のクッキーはまた次の記事でね♪





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# by hiromiromi0203 | 2016-04-13 22:47 | アイシング・クッキー | Comments(0)

断捨離アンにはなれないけど・・・

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もう桜は南東北まで来てるというのに・・・

今朝の青森はご覧のような猛吹雪・・・。

ホントに今週桜が咲くのか?





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キッチンが掃除しやすくなりました。


ひろみ家自宅キッチンです。

現在、家族の中で私がメインでキッチンを使用するため、ちょっぴり配置替えをしました。

ご飯のお釜は使わない時はしまうとかね。

三角コーナー撤去時は、さすがにモメたわ~。

ホントは断捨離したかったけど、やはり「捨てる」のは家族の了解がいるので、「分けて」みました。

使わないものは別の場所に移動。


断捨離アンじゃないので、けっこうモノはあると思います。

でも、あまり表にでないようにした。


フキン片手にずずずずず~~~っと掃除しやすくなりました。



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お皿洗いは、浄水器右隣の10インチのタブレットでテレビとかビデオ見ながらやります(キッチン仕事唯一の楽しみ)。
だから、キッチンにお花とか飾るものもいらないのよ。

現在は、食器洗いスポンジとか洗剤を移動したので、シンクにはな~~~んにもなくなりました。
サッパリっ♪





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食事のたびに、冷蔵庫の中のモノ(その時食べないお豆腐とか梅干しとか調味料以外)をすべてキッチン中央にあるテーブルに出してしまいます。
冷蔵庫はこんな感じになります。

残り少ないおかずは食べきっちゃうとか、アレとアレを炒めて・・・とか、その場で献立立てやすくなるのよね。
死角がないので、食品廃棄はほとんどなくなりました。

フキン片手にずずずず~~~っと掃除しやすい・・・(笑)。


こうして客観的に画像を見ると、まるで公民館の家庭科室のようだ・・・。
断捨離とオシャレは別物なのね(笑)。





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# by hiromiromi0203 | 2016-04-12 00:48 | 日々のこと | Comments(0)

やっぱり焼いてます。バニラ・シフォンケーキ。

お世話になった方へのプレゼントでいつも焼いています。

バニラ・シフォンケーキ。





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焼いても焼いてもゴールはないね。
でも、もらってくれた方の笑顔で、またがんばって焼くぞー!って思うのよね。






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# by hiromiromi0203 | 2016-04-01 20:41 | Comments(0)

日々のこと。お風呂の天井換気扇掃除。


東京は、桜が満開だそうですね。


まだウチの庭には雪がどっちゃり残っております(マジです)、青森のひろみです。



私最近、断捨離と掃除にハマっておりまして・・・・



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フツーのメガネの上に花粉用のゴーグルして、頭をターバンタオルでくるんで、さらにフェイスタオルで口から上にむかってくるんで頭の上で結んだところ。下は割烹着でございます。


あっこれ誰だかわかんないと思いますが(笑)、私です。




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脚立まで持ってきて、お風呂の天井のボルトをドライバーではずし、掃除しようとしたのです。

そう・・・・頭の上にカビハイター(泡)を噴霧するため、このように変装!?したわけですね~。



結果は・・・・




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かけたかけた、いっぱいカビハイター(泡)かけたよ~。
中の白いナミナミは、「シロッコファン」という名前のファンだそうですが、白いって初めて知ったよ~(笑)。


お風呂の壁や床はみなさんお掃除すると思うんですが、この天井の換気扇がイチバンのカビの原因(胞子をバラまく)と言われている場所です。

ちなみに、この後、シャワーで狙い撃ちすると、キャーキャー大変なことに・・・すごい色の水が落ちてきます。
とっても面白かったので、また夏にでもやってみたいです。
完全防備で・・・・(笑)。





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# by hiromiromi0203 | 2016-04-01 20:33 | 日々のこと | Comments(0)

はちみつオレンジのレアチーズケーキ。

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オレンジスライスをはちみつに漬けこみ、レアチーズケーキに仕立てました。
白味噌が隠し味に入っているのよ。

作った時はアレ?って感じだけど、時間の経過とともに全部が馴染んで美味しくなりました。


はちみつオレンジのレアチーズケーキ。



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# by hiromiromi0203 | 2016-03-20 22:15 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

NHK文化センター八戸教室のアイシングクッキー講座終了しました!



とっても和気あいあいとして楽しい講習でした。
実は、私の方が勉強になっている・・・

皆様のオリジナリティとやる気と集中力にビックリですわ~!


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カメラの調子が悪くて、思ったよりお写真撮れてないのが残念です~!

でも、とっても楽しかったです~♪

八戸市民すごいわ~!














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# by hiromiromi0203 | 2016-03-13 23:42 | お菓子教室への道 | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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