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ムーミンのチョコカップケーキ

よおおお~く見ると、後ろに立ってる、ムーミンパパ。






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こちらの背後霊?はムーミンだったかな?


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こっちはミィだよ。

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チョコカップケーキに、たくさんのムーミンクッキーを飾ってみました。

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カップケーキの中にジャムを入れて味を変化させてもよかったかもね。












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by hiromiromi0203 | 2017-07-26 15:18 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

美しい・・・3層のレアチーズケーキ・リッチ

あづい・・・・
信じられないくらいあづい・・・・

うちのじーちゃん、ユニクロのエアリズムを着てるつもりが、間違って冬用のヒートテック着てたことが判明。
そりゃ暑かろ~て・・・・


さて、だいぶ前の写真ですが、
3層のレアチーズケーキ・リッチです。

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一番した(見えてませんが)がビスキュイ・ジョコンド(アーモンドパウダー入りのシート生地)、
さっぱりしたヨーグルト入りのレアチーズ、
最上段がフルーツの層となっています。






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ビスキュイ・ジョコンドが見えましたね。





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食べやすいようにカットして、梱包してからお渡しです。

これはだいぶ前の写真ですが、今の暑さだと制作そのものがムリだよね~。
9月まで、スイーツ休みでよかったです。


どうぞ体に気を付けてね。








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by hiromiromi0203 | 2017-07-17 07:58 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

100キンの木製ボックス利用、マスキングテープ・カッターを作ってみた

どんどん増えるよね、マスキングテープ・・・

そして、売ってるマスキングテープカッターって、イマイチ使いにくい・・・

ということで、100キンで売ってるボックスを使って、マスキングテープ・カッターを作ってみました。





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このタイプは、みんな同じこと考えるみたいで、ネットに似たような写真いっぱいのってます(笑)。







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カッター部分は、そう・・・サランラップの中のカッターをセロテープで貼っただけ。
長さが図ったよーにピッタリでした。

両側(両刃)にしています。







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ちなみに、右が最初の作品で失敗作、左が現在のものです。
右は、幅が広すぎて、中の芯がゆらゆら動いて気に入らなかった。


ただ、このピッタリ幅の木製ボックスが、なかなか見つからないのよね。
もう廃版なのかな?

マステの芯の棒(こっちはアルミホイルの芯)を入れるところは、ノコギリで削りました。


いろんな方のいろんな工夫のマスキングテープ入れを見るのは楽しいね!








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by hiromiromi0203 | 2017-07-16 23:57 | 日々のこと | Comments(0)

弘前城のクッキーハウス、いやクッキーキャッスル♪

今まで、これ作った人いないだろ~!
いや、いないはず、
絶対いないに決まっとる!(笑)の

弘前城のクッキーハウス・・・いやクッキーキャッスルです。



どうかな~、弘前城に見えるかなあ?
これが、前回エクセルの図形機能で設計図描いたわけよ。


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「しゅん」さんのお誕生日プレゼントです。
シャチホコの代わりに、桜のアイシングクッキー作ってお名前書きました。

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せっかくなんで、角度を変えて回してみます。
ぐる~り。

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後ろが見えてきました。
後ろは・・・・

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一回り小さい桜の花のアイシングクッキーに「HAPPY BIRTHDAY」のメッセージ。


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今、修復作業中(実際の弘前城の方ね)の石垣も、チョコアイシングで表現!

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こだわりの窓。ちゃんと向こうが見えるように四角い穴開けました!


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ホントの家って建てるの大変だけど、クッキーハウス建てるのチョ~楽しいです!
大きくなればなるほど、斜めになるけどね(笑)。


設計図、エクセルで作りましたが、結局パーツのいくつかは作り直しに・・・
やっぱ、難しいね!



弘前のアイドル、たか丸くんのアイシングクッキーも作ってました。




弘前城LOVE♪











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by hiromiromi0203 | 2017-07-02 11:24 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

エクセルの図形機能でクッキーの設計図を描いてみた

エクセルに図形ってあるよね?

あれでクッキーの設計図を描いてみました。

そう・・・・この形は・・・・アレよあれ!

次記事をお楽しみに♪


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いや実際はここまで描いてもいろいろ失敗あったんだけどね(笑)。









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by hiromiromi0203 | 2017-07-01 14:47 | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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