<   2013年 07月 ( 9 )   > この月の画像一覧

首長竜のアイシングクッキー

恐竜のアイシングクッキー・首長竜編です。

首長竜がちょうちょと遊んでるとこ♪
どどどうかしら・・・・?!?

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by hiromiromi0203 | 2013-07-31 14:24 | アイシング・クッキー | Comments(0)

恐竜のアイシング・クッキー

8月のアイシングクッキー講座の生徒さん募集中!


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青森市は週末からねぶた祭りなので、何だか街中がソワソワ・・・(笑)。
「ねぶたが終わると秋が来る」ということわざもあります。
でも・・・・でもね、今年の青森は、湿度はあるものの全然暑くないです。
猛暑の地方の方には申し訳ないくらい・・・・。
えっ?てことは、暑くならないうちに秋がくるかも!?????


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グリーン色の恐竜のアイシング・クッキーです。
こういうデザインの場合、別にアイシングだけを作ってクッキーにのせる方法もあるのですが、これは直接フリーハンドで描いてみました。
どどどうかしら・・・?
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これは、当時6歳のボクのママさんからのリクエストでした。
プレゼントした途端、ボクがカリカリと食べ始めたの!
気に入ってくれたんだな~と思うと嬉しかったです。

子供だから、グリーンの色をキレイだと思ってくれたのでは!?と考えております。
どうもありがとう~~~♪



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by hiromiromi0203 | 2013-07-29 00:29 | アイシング・クッキー | Comments(0)

新一年生のランドセル・アイシング・クッキー

8月のアイシングクッキー講座の生徒さん募集中!


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連日の猛暑のニュース・・・・申し訳ないんだけど、青森はそれほど暑くないのよ・・・。
どーなってるの!?!?!?!?


新一年生おめでとう!のランドセル・アイシングクッキーです。
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入学したボクのママさんからのリクエストです。
ボクの黒いランドセルと、黄色いカバー、新一年生の黄色い帽子・・・♪
横の給食袋にはボクのお名前を入れました。

赤ちゃんだと思ってたのに、いつの間にか小学生・・・・
ワタクシ、まるでばーちゃんのような心境でございます(笑)。




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by hiromiromi0203 | 2013-07-25 09:10 | アイシング・クッキー | Comments(0)

アイシング・クッキー講座

本日付の東奥日報。
ついてきた冊子「TOO LIFE」に、アイシング・クッキー講座の募集広告が載りました。

げんねんECOスクールの第二部担当です。

8月19日(月)~22日(木)、八戸市、弘前市、青森市の3会場での講習です。
恥ずかしながら、わたくしが講師を務めさせていただきます。

お問い合わせは、
申込先/日本原燃サイクル情報センター「ECOスクール」係
TEL:017-731-1563
FAX:017-731-1657までお願いします。

きゃ~公共の印刷物の文字に自分の名前が載るってさ、ははは恥ずかしいもんだねっ!
私が見る前に、知り合いの方に「見たよ~♪」って言われてビックリ!(笑)。





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by hiromiromi0203 | 2013-07-22 23:29 | お菓子教室への道 | Comments(0)

ピンクのワンピースと帽子とバックのアイシングクッキー

●よくある質問
「スイーツをひろみさんにオーダーしたいんですが、
何日前までに注文すればいんですか?
●お答え
早ければ早いほどいいです。何カ月前でも! できれば1週間前までくらいにオーダーしていただければ、材料調達その他の関係でありがたいです。ちなみに、ご注文が早いほどクオリティはUPします(笑)」
現在、スイーツは衛生上夏休みに入っておりますが、秋の注文を今からしてもよろしいんですよ~♪
FCカートは動いてますので。



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6歳の男の子のオーダーです。
「幼稚園の先生にプレゼントしたいので、帽子とバックとお洋服のアイシングクッキーを作って♪」
ということで・・・・
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どどどうでしょうか?
これ、下にクッキーが隠れている、もちろん食べられるアイシングクッキーです。
帽子の比率が大きすぎてスミマセン・・・。



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幼稚園の先生ってこんな感じかしら・・・・と思って作った、ピンクのワンピースのアイシングクッキーです。
アイシングクッキーだけど、ピンク部分はシュガーペースト(砂糖粘土)で作ってます。



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フリーハンドで「クッキー生地を切る」ことがこの時はうまくできなくて、ギザギザになった赤いバックのアイシングクッキー。
これを機会に研究して、今は丸く切れるようになりました。



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これ、アイシングクッキーっていうか、ほとんどシュガーペーストクッキー。ずしっと重い・・・・もらった方は、下にクッキーが隠れてるって見てくれるだろうか?(笑)
シュガーペーストは、砂糖粘土なのでこういう「布みたいに見えて欲しい」時に便利なんですよね~。



ということで、アイシングクッキーは最近、シュガーペーストを多用して、アイシング使ってなくてもアイシングクッキーって言うみたいね。時の流れを感じます・・・(笑)。

それにしても、本当~に奥が深い。クッキーと、卵白と粉砂糖と食用カラー。
それだけなのに、作るたびにほわえ~~~~~とビックリすることばかりです。
もっともっと上手になりたいな~。



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by hiromiromi0203 | 2013-07-21 21:58 | アイシング・クッキー | Comments(2)

いちごのショートケーキ・ハッピーバースデー♪

ちょっと前になりますが、いちごのショートケーキをお作りした方から画像付きメールをいただきました。
すごく喜んでくださって、こちらの方が嬉しかった~~~!


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めちゃめちゃめんこいお嬢さんです。いちごがとってもよく似合う~♪


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きゃ~~~こんなにステキなトレイにケーキをのせていただきました!
ケーキのほうは、今回もちょっとクラシックデザインです。
いちごを放射状に並べています。
真中のお名前付きハッピーバースデー・クッキーをめだたせたいので・・・。
あとで当分に切り分けやすいんですよ~♪(笑)。




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お嬢さんとご両親でケーキを取りにいらして、並々ならぬバースデー・パーティーへの情熱を感じました(笑)。
すっごく楽しそうで、こちらまで笑顔のおすそわけをいただいたようです。
いつもお渡しした後「美味しかったかな~~!???」とドキドキしている小心者の私なので、こんなハッピーメールをいただくともう嬉しくて・・・・(@_@。。。



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お嬢さんの前のプレゼントとか、おばあちゃんの分も合わせて4本のフォークとか、ハッピーバースデー・トゥ~ユ~♪の歌が聞こえてきそう~~~♪



お誕生日おめでとうございます!
ステキなレディになってね!





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by hiromiromi0203 | 2013-07-17 08:27 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

「7」の数字いちごのショートケーキ

またまたちょっと前のお写真です。

何の形のいちごのショートケーキ!?

ストリート・ビューみたいに(笑)、ぐる~っとケーキの周りをまわってみます~。
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答えは、「数字の7の形のいちごのショートケーキ」でした。
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三越とかに出ている「ジョトォ」のショートケーキのイメージで作りました。
うずたかく積み上げたタイプにしたかったので、卵6コ分のスポンジケーキ、生クリーム1.2リットル、いちご3~4パック使ってます。
あまりにうずたかくて、ケーキ箱にはもちろん入らず、自分でオリジナル梱包して相手のお宅でセッティングしました(笑)。
時間とともにイチバン下のスポンジがどんどん潰れていく・・・・3キロくらいあったもん(笑)。

いちごと生クリームが大好き!のお宅なので、「数字の7をどれだけたくさんのいちごで作るか?」が課題でした。
来年の8歳のお誕生日には、いちごを少なくしてもっと数字を際立たせてもいいかな?(その代わりに脇に飾るとかね)と思います。
来年はこうしようと思っても、1年経つと忘れるのよ~スミマセン・・・。

ほんっと、手作りならではだよね~。
私の好き放題にやらせてくださった、ママさんのオーダーに感謝です。

7歳のお誕生日、おめでとうございます~♪
元気でおっきくなってね~♪




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by hiromiromi0203 | 2013-07-14 03:07 | スイーツ販売 | Comments(0)

ちょっと前のお写真ですが・・・いちごのショートケーキ。

シュガークラフト&スィーツ“Hiromi.Romi”は、夏休みに入っております。
涼しくなったらまた販売を再開いたしますので、少々お待ちくださいね。




※もちろん、カートそのものは見ることが可能です。
遊びに来てね~♪



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ちょっと前のまだいちごがあった頃のケーキ。
いちごのショートケーキです。
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クラシックなデザインでしょう?
これに、ケーキ用花火とか、キャンドルとか、メッセージクッキーがのるのよ。だから、少しスペースをあけてあります。
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大事なメッセージクッキー。ちゃんとケーキにのったかなあ・・・・娘を嫁にやった母の心境(笑)。
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早くまたいちごの季節にならないかなあ。
いちごのショートケーキを作りたいですね。


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by hiromiromi0203 | 2013-07-06 23:49 | スイーツ販売 | Comments(0)

NYに行った“Hiromi.Romi”のアイシングクッキー

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すやすや眠るエンジェルちゃん・・・そして、その胸元には、私の作ったアイシングクッキー。



ここどこだと思う?
ニューヨークなの!
青森市筒井じゃないんだよ~(笑)。

アイシングクッキーを出産祝いとしてお送りしたNYのお友達から、いっぱい画像が届きました!
あ~~~~~嬉しい~~~~!
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ここはNY市立図書館前だそうです。エンジェルちゃんは、私のアイシングクッキーにぎにぎしてくれてます。



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こちらは届いた時のお写真。興味津々!? 嬉しいわ~♪




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このお嬢ちゃんには、ワンちゃんのお姉ちゃんがいまして・・・・(笑)。
また賢いお姉ちゃんだよね~。ちゃんとお嬢ちゃんとお話してるよ~。
この座り方がたまらなくカワイイ~♪
これ、大人になるとできないんだよね~。お腹がジャマして・・・・(笑)。




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きゃ~なんてめんこいワンちゃんなんでしょ!



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送ったのはこのセットのアイシングクッキーです。いっぱいお名前入りなの~。
出産祝いでお送りしたのに、私の手違いでなんだかんだあって、モタモタしているうちに、ベビーちゃんがお嬢ちゃんになってた・・・・失礼しましたm(__)m。



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こちらは旅先からのショットだそうです。えへへへ~クッキー持って行ってくれたのね~。ありがとうございます。




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とっても気持ちよさそう~~。青森で見ててもうとうとしちゃう・・・!?(笑)。
美しい公園だよね~。ウチの前の公園もこうだったらいいのにな~。




今回お送りしたクッキーはこちら。↓ひろみ撮影分です。
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お名前いっぱい入れたのよ~♪ お祝いのクッキーってさ、作ってる時も楽しいのよね。



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作るのも送るのも到着するのもすっごく時間かかって、お友達をヤキモキさせてしまいました・・・。
ごごごめんなさああい・・・
でも、すっごくすっごく喜んでくださって、こんなにいっぱい画像も送ってくださって、こちらの方が大感激!
どうもありがとうございました。

エンジェルちゃん、元気でおっきくなるんだよ~♪




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by hiromiromi0203 | 2013-07-01 09:17 | アイシング・クッキー | Comments(4)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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