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期間限定 2013アップルパイ販売開始!

「期間限定ほかほか焼きアップルパイ2013」予約開始(ご予約期間3月21日(木)まで)
※手渡し、配送はご予約期間後でも大丈夫です。

※ご注文数により、若干変わる場合もあります。お早めにご注文ください♪


ショッピングカートからどうぞ!→★

今年もおまけにつけますよ~♪
水を1滴も使わないりんごとお砂糖だけのアップル・シロップ(りんご数kgを煮た時に、ほんの少しだけ出るりんごそのもののシロップです)。
商品お買い上げの方にもれなく同梱プレゼントいたします。メープルシロップみたいに食べてみてね。
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①フレッシュりんごシロップのオープンパイ 1セット( 8個入) 1200円
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②2013年版りんごザクザクアップルパイ 1セット( 6個入)・・・ 2280円
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↑りんごがのってる方



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↑フタ部分の方




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↑重ねたところ。
オーブントースターかオーブンでそれぞれ温めて、上パイ皮でりんごをサンドしてハンバーガーみたいにパリパリ・パクっとどうぞ♪ 食べにくかったらすみません・・・(笑)。





③焼成タイプ・クラシックあみあみアップルパイ(直径21センチ) 1ホール 3600円
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④生タイプ・クラシックあみあみアップルパイ(直径21センチ) 1ホール 3300円
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ご自分のオーブンでムクムク焼きあがる様は、感動です!



セット商品もあるので、是非Hiromi.Romiのカートをご覧になってくださいね。




ご質問、お気づきの点も上部の「スイーツ販売部へ」画像をクリックしてご連絡くださいませ。(*^_^*)



青森県青森市
シュガークラフト&スイーツ “Hiromi.Romi” ひろみ
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by hiromiromi0203 | 2013-01-29 19:09 | アップルパイ

2013フリー栄養士の会様講習プリン&スノーボールクッキー②

お待たせしました。
前記事に続き、フリー栄養士の会様主催の講習会の皆様の作品画像をUPいたします~。

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皆さまとっても楽しそうでした。
私が遅れて、食べ始めちゃってから撮影した方々、申し訳ありませんでした・・・。

全員カフェ開業できるくらいお上手でした!

フルーツの並べ方、勉強になりますね~。

いちごのハート型カット、皆さん私よりウマいわ~。
なんで一度やっただけで分かるんだろう!?(笑)。

4WDも埋まる大雪の中、いらしていただいて本当にありがとうございました!
感謝、感謝、感謝でございます~。

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。



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by hiromiromi0203 | 2013-01-29 16:10 | お菓子教室への道 | Comments(0)

2013フリー栄養士の会様講習プリン&スノーボールクッキー

本日、青森市のフリー栄養士の会様主催で、お菓子教室の講師をいたしました。
場所は、青森県男女共同参画センター「アピオあおもり」の調理室。

搬入の時、4WDのラフェスタが雪に埋まりまして、アピオのおじさん3人様とフリー栄養士の会様のお姉さまに助けていただきました。すんごい力仕事してもらいました・・・。
運転ヘタクソですみません~~~m(__)m。
朝から感動してました・・・。
本当にありがとうございました。

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ちょっと~~~カフェみたいだよおおお~~~~!

生徒さんの作品です。

後日、全員の作品をアップしますね。


いや~みなさんステキでした。
元気もらいました~~!



※コメントのお返事、少し遅れます。



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by hiromiromi0203 | 2013-01-25 17:36 | お菓子教室への道 | Comments(0)

2013最初のアウトレット販売!

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本日お渡ししたアウトレット商品、左上から右回りに。
いちごのカスタード生クリーム・ロールケーキ(ロール生地は別立てのふわふわタイプ)、シャキシャキりんごの生クリーム・ロールケーキ(ロール生地は共立てのしっとりタイプ)、カスタード・プリン。(あっ見切れてるけど)ココナッツメレンゲ、ピンクのお花のメレンゲ、チョコレートブラウニー(茶色く写ってるのは、焼きマシュマロなの・・・)。

お・・・・・美味しいのかしら・・・・????・・・初めて作ったのが多いからね。
特に、カスタード生クリーム・ロールケーキは、あまりのクリームの重さに、崩れるかも~~~!?と心配しております・・・・。
ロールケーキは、やっぱりカスタード生クリームよりも、カスタードプラス、別に生クリームの方がいいかも?と悩んだ一品です。
こうやって勉強できるのも全て、アウトレットで消費してくださる方々のおかげ・・・
ありがたや~~~!

ブラウニーはね、そのままだと冷たくて固いんだけど、10秒くらいレンジにかけるとアラ不思議!
ふわふわトロリンのチョコケーキになります。
チョコ苦手の私でさえ、うんめ~~~~!って思ったもん(笑)。




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今日はさー、雪降ったよね~。
こんなに降っていいんだべが・・・・?っていうくらい(笑)。

アウトレットのお渡し場所にに来てくださった方々、「来ること自体」が本当~~~に大変だったと思います。
来てくださって、本当にありがとうございました!
そしてご無事でよかった・・・・。




最近の私の装いは・・・下は、ハイソックスに厚手の靴下を重ね、ジャージの上におっきいズボンを重ねばき。
半そでTシャツの上に長そでTシャツ、フリース、ウルトラライトダウンの上にパーカータイプのジャケット。
要するに、アウター2枚重ねてるの!
これオススメ! すっごくあったかいよ~♪

欠点は、ファッション性ゼロ(笑)。

「雪かきしてるおじさん」に間違えられた。
夜遅く帰宅したら、じーちゃんに「ドロボー」に間違えられた。


ということで、ファッションよりも機能性重視!(笑)の方にオススメする、ひろみファッションでした。




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by hiromiromi0203 | 2013-01-19 01:09 | スイーツ販売 | Comments(6)

エッフェル塔のバースデー・デザイン・メッセージクッキー

お知らせ


※1月18日(金)、新年初アウトレット開催です。


ご予約は★FC2ショッピングカートからお願いします。


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2013年1月25日(金) 午前10時~午後1時、青森市のアピオあおもり調理室において、フリー栄養士会様主催の初心者向けお菓子教室があります。
私が講師としておじゃまいたします~♪


●アピオあおもりかわらばん→★こちら



●お問い合わせ、ご予約は、フリー栄養士の会様TEL 080-3330-7119までどうぞ♪




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暴れる新成人の若者よ!
青森で雪かきしてみないかい?
みんな大喜びだよ~。

その破壊パワーがあれば、屋根の雪おろしとかめっちゃ進みそうで羨ましい(笑)・・・・・雪かき筋肉痛のひろみでございます。




さてさて、早くも昨年になっちゃったのですが・・・
バースデー・デザイン・メッセージクッキーでございます。





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ピアノと、エッフェル塔とフランスと音楽が大好きなプリティーガールのお誕生日!
お母様と何度もメールでご相談して作りました。
ピアノの鍵盤は、ちょっと弾けてる感じなのよ~♪




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エッフェル塔・・・・・オレンジアイシングで絞ってみました。
きゃしゃな感じにも作れるのですが、やっぱり「運搬」を考えまして、強度アップということで・・・

夢見る夢子ちゃん、お誕生日おめでとうございました!
今年もますます元気で夢に向かってパワーアップの年になりますように~♪




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by hiromiromi0203 | 2013-01-14 23:44 | アイシング・クッキー | Comments(0)

ムーミンハウスのウェディングプレゼント

ウェディングのお祝いでクッキーのお城建てました!

ムーミンハウス
です。
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あまりに大きくて、野外撮影(笑)。
確か高さが60センチくらいあった(笑)。
小麦粉2kg、粉砂糖1kgくらい使ったもんね。





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後ろ姿。





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新郎新婦のムーミンとフローレンもいるのよ。






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フローレンはお嫁さんバージョン。後ろにはウェディングのヴェールもつけました。
後ろには、ミィもいるよ。






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パパ、ママもいます。後ろの黒いのはスナフキンなのよ~。






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ニョロニョロもね。みんなお祝いに駆けつけました!






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表札もつけました。ご了解も得て、そのまま掲載。






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このムーミンハウス、正式なフィンランドのムーミンのクッキーカッターで作っているので、ホントのムーミンのおうちなのよ~♪。

最初は、ムーミンのおうちと同じくオレンジとブルーで計画していましたが、フローレンのように聡明で可愛らしいお嫁さんなので、イメージに合わせて淡い色合いで作ってみました。



クッキーハウスはクッキー焼く時よりも、建造する方が難しい。
中はウェハースで補強してあります。
テレ朝のビフォアアフター見たりして、補強の勉強しました(笑)。



NOBUOさん、YUKOさん、ご結婚おめでとうございます。
どうぞお幸せに・・・♪



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by hiromiromi0203 | 2013-01-09 12:09 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(2)

新年の2段スイーツ・プレートスタンド

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今年のひろみテーマのひとつは「断捨離」でございます。
いろいろ整理してるんだけど、出てくるわ出てくるわ・・・・(笑)。

この2段プレートも、いつか夢のアフタヌーンティーパーティーやるために買ったんだよね。
確か近所の雑貨店が閉店セールの時に。

どこの国のプレートスタンドなんだろう。
今見てもステキ。

ということで、
新年の2段スイーツ・プレートスタンドにしてみました。




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下の段はね、カスタードプリン(ちょっと欠けた~)、りんごのアーモンドケーキ、チョコマフィン、ごまみそクッキー。




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上段はね、ピンクメレンゲ、ココナッツメレンゲ、メープルマフィン、ミキモトの皿に入っているのはチョコクリームと生クリームです。
ミキモトの皿はアメーバ!?みたいな形。
たぶんブライダルギフトだと思うんだけど、ネットで調べてももうない。




うちの冷蔵庫にあるスイーツ並べただけ(笑)なんだけど、何だか新年早々ゴージャスな気分になりました。



やっぱりアフタヌーンティープレートスタンドも、ミキモトのアメーバ皿もめんこくて捨てられない!
断捨離道は遠かったのでした・・・・

そういうことって、あるよね・・・?






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by hiromiromi0203 | 2013-01-03 19:40 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(2)

A HAPPY NEW YEAR 2013

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白へびのCup Cake Decoration。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


ひろみ
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by hiromiromi0203 | 2013-01-01 01:09 | 日々のこと

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


by hiromiromi0203
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