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バスケットボールのシュガークラフト・クッキー

明日以降の今週の青森市の気温はだいたい25度くらい・・・25度って夏日だよね。
過去の青森市の気温を見てみると、9月24日頃はだいたい18~23度くらいなのよ。
今年ってホントに暑いんだな~。

●アウトレットは、もう少し気温が下がってから再開予定です。
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バスケット大好き男子のシュガークラフト・クッキー
です。
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10センチ丸クッキーに、左上にバスケットゴール、上にバスケットボール、右上にお名前入りシャツをシュガーペーストで作りました。
下にもぽんぽんって小さなバスケットボール(のつもり・・・)を貼ってるのよ~。





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横から見ると、かなり立体的です。
世界にひとつ!のクッキーを作ろうと思ってね。
球体にチョコレートアイシングで線を描くのはとっても難しいです。
文字部分は、最近マイブームの浮き上がる「重ね絞り」。




お渡ししたお母様と、イラスト等で事前にやり取りしました。
ご意見をおうかがいすると、そうそう、なるほどね~と思うことばかりです。
お誕生日、盛り上がったかな~~~♪




ご注文、どうもありがとうございました!
お誕生日おめでとうございます。
バスケット、頑張ってね~~~♪







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by hiromiromi0203 | 2012-09-24 09:10 | アイシング・クッキー | Comments(0)

フォトブックのウェディング・シュガークラフト・プレート

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早く涼しい秋が来ないかな~~~♪


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解凍(ソフト)は何?ときかれ、
パナソニックの電子レンジ!と答えたひろみです・・・・。

昨日の青森は36.1度だったよ~。
明治に観測が始まって、9月としては青森最高温度だって。
暑くて暑くて暑くて・・・
家のテーブルとか、イスまで熱くなってた!

ウチの昭和の温度計って、35度までしか測れないの。
アナログの針が振り切ってて、コワかったああ~~!
昔は35度以上の気温って、なかったよね・・・。

ばーちゃん(母)が、「こったに暑いと、コゲて骨になってまる~~~!」って叫んでた(笑)。



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さてさて、またまたちょっと前のお写真ですが・・・

シュガークラフトのウェディング・プレート
です。
指輪以外全てお砂糖!
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↑ちょと画像が重くてゴメン・・・
直径15センチの丸プレートなの。新郎新婦がとっても若い! 明るくて楽しいコトてんこ盛り~となりました。
なになに? 左上の四角いのはナニ?って?




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ジャ~~~ん!
丸プレートの左上の四角いのは、本(フォトブック)なのです。
おふたりの楽しい思い出のお写真(画像をいただいて、その通り)に作ったのよん。






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ここだけでかなりの重さになっちゃって、立てかけた時に落ちないかちょっとヒヤヒヤ・・・










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画像でいただいた新郎新婦のドレスやお洋服の色や形もできるだけ近いものに・・・







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今回は、フルーツにも挑戦! 自分では、ブルーベリーがお気に入り~~~! おおおおお~こうやって作るのか~~! 作ってる最中に美味しそ~~~って思った(笑)。







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画像だとほんっとに見えにくいのですが、最近凝ってる「文字の重ね絞り」。
文字をそのまま絞ると他の立体から沈むような気がするので、高さを出すために、何度も何度も文字を絞ります。






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実際の披露宴で飾っていただいたお写真です。

新郎新婦にもとても喜んでいただいて、頑張って作った甲斐がありました!
なんだか、私も幸せのおすそわけをいただいたような、HAPPYな気持ちになりましたよ~。


どうぞお幸せに~~~~♪♪♪ 
心よりお祝い申し上げます。





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by hiromiromi0203 | 2012-09-19 08:57 | シュガー・クラフト | Comments(0)

ニセコ・セゾンクラブの焼き菓子

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早く涼しい秋が来ないかな~~~♪


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北海道に行ってたのはほんのちょっとなのに、これだけ長く記事を続けているとまるで、ずっと行ってるみたい・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・に楽しい(笑)。



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さてさて、手作りのマドレーヌ、アーモンドクッキー、ココナッツ・ミニ・フィナンシェでございます。
ニセコのセゾンクラブさんで買ってきました。
娘さんはヨーロッパまでスイーツの勉強に行ってきた方なので、本格的なヨーロッパの味がする!
常温でいただくのがポイントです。




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今年から地下1Fにカフェができました!
以前1Fのレストランにあった、めちゃめちゃ高そうな!?コーヒーメーカーとか、年代物の外国のドアをテーブルにした、このカフェの主(この写真)!?も地下へお引っ越し~♪
いいな~近くにあれば通うのにな~・・・お友達との秘密の相談も気持ち良くできそうな?!!明るい日差しの入るカフェでした。
コーヒー、紅茶、ドリンク類もとっても美味しいよ~♪



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※夏休みが終わった9月から、販売再開いたします。



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by hiromiromi0203 | 2012-09-12 14:55 | シュガー・クラフト | Comments(0)

感激!のヒロミ・デザート・プレート

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早く涼しい秋が来ないかな~~~♪


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ちょこっと前に行った北海道で・・・


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もう大感激!
ランチの最後のデザートです。
Hiromiって書いてるの分かるよね!

人気レストランなので、電話予約の時に「お誕生日のお祝いで行きます(いや半年後のお誕生日の前祝いだけど(笑))。楽しみにしてます!」って言ったら、お店の方が用意してくれてたのです。

こういうの初めてなので、嬉しくて嬉しくて・・・・

シェフが日本人で、オーナーがオーストラリア人の方だそうです。
お客さんもオーストラリアの方が多く、日本じゃないみたいでした。

日頃、家から3キロが行動範囲の私なので(笑)、とにかく異次元空間体験でした~!



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ガトーショコラと、ジェラートののミックスプレート、ごちそうさまでした!


このデザートプレート、別料金で200円なんだよ~~~!!!(横のエスプレッソは、コース料金に入ってます) このお値段でさらに大感激?(笑)





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by hiromiromi0203 | 2012-09-10 17:00 | 旅行 | Comments(0)

カフェゆとりの空間 大丸札幌店のブルーベリー・チーズケーキ

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さて、ちょっと前のお写真ですが・・・


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コレ見ただけでここがどこだか分かる人は分かる!
って、栗原はるみさんの「カフェ ゆとりの空間 大丸札幌店」でございます。

10:00の開店直後に行ったの!
飲食店だから11;00頃からしかやってないのかしら?(みんなそう思ってるみたい(笑))とダメもとで行ったらなんとオープンしてた!

食事メニューはランチタイムからなので、朝イチでケーキセット!(笑)。

いつも激コミなので、ここに座れてお店を見渡せて、幸せ~~~♪






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大好きな「ゆとりの空間オリジナルブレンド・ティー」何の葉っぱをど~ブレンドすればこんなに美味しくなるんだろ???





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正直、いくら私でも朝イチから「ブルーベリー・チーズケーキ」は重い・・・・と思ったら、めっちゃ美味しかった!
レシピがネットでも公開されてるのよ~~。→コチラ
今度自分でも作ってみたいです。

まさに、夏のチーズケーキですね~。

渋谷ヒカリエ ShinQs店、もできたみたいだし、これからも目が離せませんね~♪



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by hiromiromi0203 | 2012-09-05 16:21 | 旅行 | Comments(2)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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