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クリスマス・シュガークラフト・クッキー

ひゃ~!
クリスマスのお菓子写真がしっちゃかめっちゃかになっているうちにもう年末?(笑)

やっとこさ、今年のクリスマス・シュガークラフトクッキーの写真を発見!
とりあえず年内にUPできてよかった・・・(笑)。
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今年は、クリスマス周辺講習のおみやげ、クリスマスケーキのおみやげその他で、たくさんシュガークラフトクッキーを作りましたよ~♪

みんな、クリスマスツリーとか、クリスマスケーキに飾ってくれたかなあ・・・・?

あわただしい年末、しかも寒波が来る~~!
皆さまも、どうぞご自愛くださいませ(*^_^*)


♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪


PS.今日、久々に「美味しいな~」と思うタルトを食べました。
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すごく素材の味がしっかりした、そして仕事の丁寧なお菓子だと思います。
さすが青森県のトキワの卵!(お米食べてて、黄身が白っぽい卵なの!)だそうです。
タルトはすごい人気で、競争率高かった~~!

食べたカフェはココ→★
タルト製造はココ。こちらにも行ってみたいな~♪→★



♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪


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by hiromiromi0203 | 2010-12-29 00:32 | アイシング・クッキー | Comments(12)

2010クリスマスケーキ販売終了しました。

クリスマスケーキ販売が終わり、プチ寝込んでおりました(笑)。
もうだいじょぶだよ~~~♪
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長崎の「しょうろうながし」みたい?(笑)。クリスマスに作ったいちごのサンタさん「の一部」です。
いや~作った作った・・・今年はホントにた~らこ~~~の歌が聞こえてきそうなくらい作りましたよ、サンタさん・・・。


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まだ作ってる最中だけど、サンタさんアップ。顔は生クリームとチョコです。



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ケーキに仕立てたところ。下が18センチで向こう側が15センチ直径のケーキです。


やっぱり人間が作るので、全部同じにはいかないし、お渡ししたあとで「あそこをもっと、こーすればよかった」とか、ものすごおおお~く考えてしまう・・・。

12月20日過ぎあたりから生クリームの品質が若干変わってきてるし・・・(添加物ゼロの純正商品なので、乳製品は季節の変わり目によくあることなのです)。
ひや~~~~津軽人特有の「ぐだめき(グチ)」モードになってるではないの!!!

ケーキをお渡しした皆さまのお顔があまりにも、期待でキラキラ輝いているため、ケーキお渡しする時は「娘を嫁に出す母親の気持ち」になってしまうんです。
自他共に認める「小心者」です。

A型だなあ~~~~(笑)。
ダメダメ、これからまたアレコレいろんなイベント控えているんだからね。
イチゴのサンタさん、今年もありがとう・・・・

そして、ケーキを注文してくださった皆様、
ちょっと遅いけど、メリークリスマス♪



♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪


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by hiromiromi0203 | 2010-12-27 00:27 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(4)

クリスマスデコレーション講習②

今日はクリスマス・イブイブだね~。
そう・・・私にとってはドキドキの始まり~~~!

クリスマスケーキのお届けが近づいているからです!
今回は、予想より多くのお問い合わせが来て、キャパの関係で残念ながらお作りできない方もいらしたのです。申し訳ありませんでした・・・m(__)m。

クリスマスケーキって、誰もがきっとあったかいおうちで、笑顔に囲まれて、ケーキカットをする楽しい思い出だと思うの。

そのお手伝いをするんだから、ケーキの箱を開けた時に、できればうわ~とか、きゃ~とか、カワイイ~~とか言って欲しい・・・・(笑)。
楽しく、美味しい思い出のケーキであって欲しい・・・・。
自分で自分にプレッシャーかけてどうする~~!(笑)



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というわけで(!?)、クリスマスデコ講習写真の続きです。
クリスマスの前にUPできてよかった!(笑)。

クリスマスイブの青森は暴風雪警報出てるけど(毎年こんなんだ~~(笑))、心はメラメラ燃えているひろみでした!

24日のケーキお渡しでお会いする皆さま、どどどどどうぞよろしくお願い申し上げます(*^_^*)。



♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪


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by hiromiromi0203 | 2010-12-23 00:30 | シュガー・クラフト | Comments(8)

2010クリスマスケーキ大賞~~!

見て見て~~♪
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クリスマスケーキ講習会に来てくださった生徒さんが、おうちに帰ってから送ってくださった画像です。きゃ~~~楽しい~~~!

講習では、お土産クッキーとか、余った生クリームもお持ち帰りいただいているのです。
おうちに帰ってお子様たちが大好きなバナナとかその他いっぱい、みなさんで飾りつけてくれたんだって!

うっ嬉しい・・・・♪
まるでご家族の楽しい笑い声が聞こえてきそうなお写真で、見た私もあったか~い気持ちになりましたよ~~~!

ホームメードのケーキって、すごい元気パワーあるな~と感心いたしました!
きっと切り分ける時もきゃ~きゃ~盛り上がったんだろうな~♪

どうもありがとうございました!


♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪


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by hiromiromi0203 | 2010-12-18 23:59 | お菓子教室への道 | Comments(2)

クリスマス講習会終了・・・ありがとうございました!

今年もいろんな笑顔に会えました。
私の方がいっぱい勉強になっちゃった・・・・。
お菓子教室の写真、容量の関係でたくさんあるうちのまずこれだけね。


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遠方からいらしてくださった方々もいて、もう感謝! 感謝! です。

どうもありがとうございましたm(__)m。



♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪


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by hiromiromi0203 | 2010-12-14 16:56 | お菓子教室への道 | Comments(0)

2010新幹線アップルパイ

東京の妹からメールが来ました!
「ホテル椿山荘で「♪青森発エクスプレス アップルパイ♪」っていうの、やってるよおお~! 写真送ります。」コレ! あっでも小さくてよくわかんない? 
この前全線開通した東北新幹線型のアップルパイなんですよ~!
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しかも1日1両!(笑)だそうです。
見るからに、パイ皮のところが手間かかってるもんね~。

パイ生地のお菓子って、フリーの形を作るのがとっても難しいんです。

なるほどね~と感心した青森人でした。
早く東北新幹線に乗ってみたい・・・(笑)。

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さらに羨ましい画像は続く・・・いいな~♪


ホテル椿山荘のアップルパイ・・・食べてみたいわ~♪ 
HPはこちら。ちゃんとした写真が見られます。→★



♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪


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by hiromiromi0203 | 2010-12-13 23:37 | 日々のこと | Comments(4)

2010 クリスマスケーキ販売予約開始しました!

※ ご予約終了となりました。たくさんのご応募、どうもありがとうございました!
ご予約いただいた方には、順次メールでお返事差し上げておりますので、もう少々お待ちください。




いちごのサンタさんのクリスマス・デコレーションケーキを販売いたします!

商品ラインナップ
①サンタ・クリスマス・デコレーションケーキ(いちごのサンタさんバージョン。プレーンスポンジにいちご、生クリームサンド)限定数台
A 直径18センチ 1台 3,980円(トッピング用かわいいクッキー付き)
B 直径15センチ 1台 3,200円(トッピング用かわいいクッキー付き)

②スポンジケーキ
新商品です。心をこめておつくりしたスポンジです。限定数台
お子様と一緒に楽しくデコレーションしてみてはいかがでしょうか?
A プレーンタイプ 直径18センチ 1台 600円
B ココアタイプ 直径18センチ 1台 700円

●お渡し日 12月24日(金) 1回目14:00~14:30
                  2回目18:00~18:30

●お渡し場所 青森市筒井某スーパー(メールでお知らせします)

●時間帯によっては、お渡し場所にお受け取りの方が重複してにぎやかになります(笑)。

お申し込み希望の方は、→のアップルパイ(ひろみにメール)をクリックして下記記入の上、ご予約をお願いします。ご質問もお気軽にどうぞ~♪


①希望商品名×数
例)①サンタ・クリスマスデコレーションケーキのA 18センチ×1台

②ご購入者様お名前(ふりがな)

③郵便番号、住所

④電話連絡先

⑤パソコンと携帯のメールアドレス(連絡を確実にするためです)

⑥希望お渡し時間


※個人情報保護のため、名簿はその都度廃棄しております。
リピートの方も、必ず①~⑥まで明記をお願いします。
※土日はメール受信のみとなります。
メールのお返事は基本的に、平日21:00~となります。
平日に返信が来ない場合は、トラブルが考えられますので、直近ブログ記事コメント欄より鍵コメでお知らせください。

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参考までに昨年のケーキ写真です。今年はデザインが変わります。

ご予約、お待ちしております!


あ~ドキドキする・・・・・♪
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by hiromiromi0203 | 2010-12-11 00:31 | 作ったよひろみスイーツ

アウトレットお菓子販売のお知らせ

※ご予約は終了いたしました。たくさんのご応募、どうもありがとうございました!





急募! 12月8日(水)訳ありアウトレット・試作スイーツ販売のお知らせ



ひろみです。スイーツ大好き!
毎日たくさんのスイーツ作ってます! でももう食べきれないの・・・・(@_@。

そこで・・・
もしよければ、お菓子の試作品を召し上がっていただけないでしょうか?
試作品なので、ハズレもあればたまに当たりもある! ここが訳あり!(笑)
でも、材料は旬の新鮮な、最高のものを使っているんですよ~♪

質より量!のゆる~いアウトレット企画
です。
※量的には、かなりお得です。直径26センチの紙皿の上にのる程度の量です。限定数個。
※生ケーキが多く、またエコタイプ簡易包装になりますので、ご贈答用、配送はできません。
※すべて試作品なので、ノークレーム・ノーリターンでお願いします♪
※リピーターの方は前回と同じ内容の場合もあります・・・いっぱい作ってみたいのよ~~!


それでもイイよ~~♪という方は、→のアップルパイ(ひろみにメール)をクリックしてご予約お願いします。

①ご購入者様お名前(ふりがな)

②郵便番号、住所

③電話連絡先

④パソコンと携帯のメールアドレス(連絡を確実にするためです)

⑤希望お渡し時間

※個人情報保護のため、名簿はその都度廃棄しております。
リピートの方も、必ず①~⑤まで明記をお願いします。


●お渡し時間:
12月8日(水) 1回目14:00~14:30、
          2回目18:00~18:30 
●お渡し場所:青森市筒井の某スーパー(お返事メールでお知らせします)
●アウトレット価格:980円(数種類のお菓子の詰め合わせ)
●お渡し時、底が広めのエコバックを持ってきていただけると大変嬉しいです。じきによって、保冷バック、保冷剤等を準備していただけると、より安心ですよ~。
●時間帯によっては、お渡し場所にお受け取りの方が重複してにぎやかになります(笑)。



ご予約、お待ちしております。(*^_^*)
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※写真はサンプルで実際の商品とは異なります。当日何ができるか、できてみないと分かりません!(笑)

ご予約の方、楽しみにしちゃダメよ~(私の心臓に悪いから(笑))。質より量なのよ~。


青森県青森市
シュガークラフト&スイーツ “Hiromi.Romi” ひろみ




※こちらからのお返事メール送信は、受信日の21:00以降となります。

応募者多数の場合は、先着順になります(お返事差し上げます)。
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by hiromiromi0203 | 2010-12-06 13:19 | シュガー・クラフト

クリスマスケーキ・デコレーション講座第2回終了しました!

カントリースタイルキッチン様が今日の講習をUPしてくださいました。

すっごくすっごく褒めてくださってて、いや~もう感慨無量です・・・。
嬉しくて読んで泣いちゃいましたわ・・・。
カントリーさん、どうもありがとうございました。


今日は、ほんっとに楽しかったあああ~!
写真いっぱいUPしたいんだけど、まだ同内容のデコレーション講習が残っているので、それが終了したら一気にUPしますね。


今日はちっちゃいお写真だけ~(笑)。
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いつも講習に参加してくださる方がわざわざ自宅から持ってきてくれる、150cmもあるおっきいクリスマスツリーです。
ピカピカ光るのよ~。
私のシュガークラフト・クッキーも飾りつけてあるのよん♪



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クリスマスケーキのデコレーション講座なので、スポンジ自体はあらかじめ焼いて持っていきます。
焼いたスポンジの一部~。
スポンジがた~らこ~♪状態です(笑)。


一回のお菓子講習のためには、講習会場の予約から、こういったコマコマした準備がいろいろあります。
でも、皆様の穏やかな笑顔を見ると、とても幸せな気持ちになります。

本日ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました!



♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪ ~~~ ♪ ~~~~ ♪


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by hiromiromi0203 | 2010-12-06 01:32 | お菓子教室への道 | Comments(2)

東北新幹線開業!

今日記事をUPする青森ブロガーは、たぶん全員この話題・・・

東北新幹線が開業しました!→★
三浦春馬さん、カッコいいね~。

朝からテレビでずっと中継してて、感動いたしましたわ・・・
だってね、小さい時からずっとずっと青森まで新幹線を!って言ってて「生きてるうちに開業ってするんだべが・・・・??」って思ってたくらい、遠い遠い先のコトだったのよ~。

あっこれはお菓子ブログです。
今日だけ・・・・あんまり嬉しくて新幹線の話題ね♪

全国の皆さま、青森さ遊びに来いへ~~~(*^_^*)
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by hiromiromi0203 | 2010-12-04 23:13 | 日々のこと | Comments(2)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


by hiromiromi0203
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