カテゴリ:アイシング・クッキー( 140 )

真夏のウェディング・アイシングクッキー♪ ⑥

WEDDINGの定番、

ウェディングケーキと、指輪のアイシングクッキーです。



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サムシング・ブルーの指輪なのよ。




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by hiromiromi0203 | 2015-08-12 23:03 | アイシング・クッキー | Comments(0)

真夏のウェディング・アイシングクッキー♪ ⑤

HAPPY WEDDINGのフレーム・クッキー。





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フレームは、アルミ板で手作りしました。
ちょ~っと曲がっているので、また作り直そうかな~。



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by hiromiromi0203 | 2015-08-12 23:00 | アイシング・クッキー | Comments(0)

真夏のウェディング・アイシングクッキー♪ ④

全3枚のクッキーでできている、鳥のラブラブ・ハウスだよ~。
ピンクのハートで鳥をくっつけてるのです。




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ちっちゃい白いハートもいっぱいつけてみました。






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by hiromiromi0203 | 2015-08-12 22:57 | アイシング・クッキー | Comments(0)

真夏のウェディング・アイシングクッキー♪ ③

ウェディング・アイシングクッキーシリーズ、続きます~♪


ハート型のラブラブ・バードと、幸せの白い鳥。






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鳥っていいよね~。






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by hiromiromi0203 | 2015-08-12 22:54 | アイシング・クッキー | Comments(0)

真夏のウェディング・アイシングクッキー♪ ②


前回に引き続いての、真夏のウェディング・アイシングクッキー。




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新郎新婦のお名前入りのクラウンとティアラ。

ディズニー好きの新婦とのことで、ミッキーもミニーもお祝いに。






そして・・・



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「アナと雪の女王/エルサのサプライズ」(アナ雪続編)に出てくる、「アナのバースデーケーキ」のアイシングクッキーです。
お花はひまわりを表しております。
けっこうイケてます(自分で言ってますが・・・)。









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喜んでくださっている新婦画像。
美人さんなので、お見せできないのが残念ですが、笑顔を見られて超嬉しい~~~♪


ご結婚おめでとうございます~♪








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by hiromiromi0203 | 2015-08-10 15:18 | アイシング・クッキー | Comments(0)

真夏のウェディング・アイシングクッキー♪ ①

親戚からのオーダー。


お友達のご結婚のお祝いとして・・・



真夏のウェディング・アイシングクッキー♪


あらかじめ、新郎新婦のお好みをきいて、かなり自由に作らせていただきました♪





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もっとたくさん作ったんだけど、また次にUPしますね。

自分でも、とても楽しんで作りました~。

ご結婚、おめでとうございます♪








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by hiromiromi0203 | 2015-08-05 21:26 | アイシング・クッキー | Comments(0)

夢の棒(スティック)付きクッキー(冷めてからアイシングね)


青森で気温30度越すのは、年に数日だけど・・・
本当~に暑い。

エアコン付けてるのにさ、信じられないくらい暑い。

気温39度のところの暑さって、暑さって、暑さって・・・・どんなに暑いんだろう(日本語ヘン)。
想像を絶するわ~。合掌。
ご自愛くださいね。

ちなみに、青森には「ねぶたが終わると秋が来る」っていうことわざがありまして、
8月6日のナイトねぶた当たりに何だかヒュ~っと涼しい風が吹き始めまして・・・・翌日の昼ねぶたが終わると、秋が来るっていうことわざなんです。
実際、青森の秋は本当に短くて、すぐ冬→大雪となります。

マジです(笑)。



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さて、憧れだった、棒(スティック)付きのアイシングクッキーです。





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豪華に、キングとクイーンの王冠をイメージしてみました。






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どどどうかしら・・・?

本には、「厚くのしたクッキー生地にスティックを差し込んでオーブンで焼く」と書いてあったのですが・・・。

ひろみ式でエイっとやってみました。

●クッキー生地を8ミリ厚さにのばして、型抜きして焼く。
●焼き立てのアッチッチの時に、軍手をはめ、急いでスティックをブスって差して、そのまま冷ます。」

アラワザですが、意外に!?うまくいきました。

ただ・・・・
やり直しはできない(おっきい穴があいている)ので、一発勝負!
平行に一気にスティックを刺さないとクッキーそのものが崩壊の可能性アリ。

というリスクもあります(笑)。

なんでもさあ、やってみるもんだよね!





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by hiromiromi0203 | 2015-08-03 15:53 | アイシング・クッキー | Comments(0)

鍵盤とお花と音符とちょうちょのアイシングクッキー

少女の夢がいっぱい詰まった・・・


鍵盤とお花と音符とちょうちょのアイシングクッキー。

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10センチのクッキーの上で鍵盤が躍っております。
5歳の少女の夢がいっぱい~♪






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かなり立体的です。
ホントに鍵盤は浮いています。
そして・・・



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これ、1センチ未満のちょうちょです。

実は、白いちょうちょ2枚の上にカラーのちょうちょを重ねています。
ちょうちょの厚さは0.1ミリくらいかな・・・?
クッキー型ではできない、
かなり難しい技法です。
自分で言っちゃってますが・・・(笑)。

夢見る5歳の夢子ちゃん、元気でおっきくなるんだよ~♪





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by hiromiromi0203 | 2015-07-27 22:13 | アイシング・クッキー | Comments(0)

アルファベットのアイシングクッキー

アルファベットのアイシングクッキーです。


そう、実は、お名前のアルファベットなんです。

いろいろなタイプがあって楽しいね。


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けっこう厚めに焼いているのだけれども、とても壊れやすい。
持ち上げる時、ドキドキする(笑)。
文字って奥深いです。








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by hiromiromi0203 | 2015-07-27 22:05 | アイシング・クッキー | Comments(0)

ジバニャンのアイシングクッキー

今年、何個作っただろう・・・・(笑)。


ジバニャンのアイシングクッキー。

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正直、難しいです。
やる度に顔が違う。
キャラクッキーは、1ミリ違うと顔が変わっちゃいますね。






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キャラクッキーはいろいろなやり方があるのですが、私のはけっこう立体的です。

ジバニャン浮いてるのよ。





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by hiromiromi0203 | 2015-07-27 22:01 | アイシング・クッキー | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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