カテゴリ:お菓子教室への道( 127 )

NHK文化センター弘前教室アイシング講座終了~♪

NHK文化センター弘前教室でのアイシングクッキー講座、無事終了いたしました。パチパチパチ・・・・


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生徒さんものすごく真剣!
お声をかけるのもどうかしらってくらい熱気が・・・・!
全員「棟方志功」状態でしたよ~(笑)。








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↑ 本日のドラえもん賞!



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↑ おみやげです。試食もあるのよ♪




今日は、私が水をひっくり返した事件から始まり(ほんとにそそっかしい・・・(@_@。。。。)、どうなるかと思いましたが、温かい生徒さんのおかげで何とか終了することができました。

私自身、とっても楽しかった~~~!
どうもありがとうございました!



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by hiromiromi0203 | 2014-04-20 15:24 | お菓子教室への道 | Comments(4)

NHK弘前文化センター・クリスマス・アイシングクッキー講座

お知らせ

●クリスマス・デコレーションケーキ
●11月分のアウトレット
●シュークリーム祭り
のご予約受付が始まっています。
詳しくは販売カートへどうぞ~~~♪


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本日、
NHK弘前文化センター・クリスマス・アイシングクッキー講座、無事終了いたしました。
NHK文化センターさんで講師をやるのは、私の長年の夢でした。
昨日は眠れなかったわ~・・・


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私のあまりにヘタクソな板書。黒板に書くなんて滅多にないよね~。恥ずかしいからちっちゃくね(笑)。


生徒さん、皆さんすっごく熱心でスバラシイ作品が・・・
ほとんど初心者の方とは信じられません!

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皆さん、短い時間でよくここまで・・・・すごいわ~。
私、イチバン最初のアイシングなんて、こんなに出来なかったもん。
よく私のあのつたない説明でここまで上達するな~ってそっちにも感心(笑)。



何としても(笑)、生徒さんに見てもらいたかった、私の過去作品。
大きな箱に詰めて持って行きましたよ~♪
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トムとジェリーとか、ももクロのスカート部分に質問がいっぱい♪



3連休なのに、いらしてくれた生徒の皆さま、
どうもありがとうございました。
ステキなクリスマス・アイシングクッキー作ってくださいね~♪




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by hiromiromi0203 | 2013-11-02 23:59 | お菓子教室への道 | Comments(0)

ホワイトウェディング・アイシングクッキーのコーディネート

●お知らせ

NHK文化センター弘前教室において、クリスマスのアイシングクッキー講座があります。
講師としてお呼ばれしました。一緒に楽しく作りましょう♪
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※画像はイメージです。



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先月のアイシングクッキー講座のクッキー、まだまだひっぱります!(笑)。
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キャラクタークッキーはホントに難しいね。
1ミリ線がズレても、何だかニセモノっぽい顔になるよね。


花嫁のドレス&靴セット。
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アイシングクッキー講座の前に、初心者の方もアイシングしやすいように考えたサンプルデザインです。どどどうかしら・・・・!?
ところで、このデザインはボコボコクッキーの上に乾燥そうめんのせてるようなものなので、非常に接着力が弱く、ポロポロ落ちやすいのが難点・・・。

他の作家さんたちはどうやってるのかしら?
今度は揮発性の食品アルコールをクッキーに吹きかけてから絞ってみようかなと思っております。

アイシングクッキーは、ホントに奥が深いよね~。
やってもやってもその先があります(笑)。




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by hiromiromi0203 | 2013-09-02 08:30 | お菓子教室への道 | Comments(0)

弘前市でのアイシング・クッキー講座のお知らせ

2013年11月2日(土)、NHK文化センター弘前教室において、アイシング・クッキー講座があります。
講師としてお呼ばれいたしました~!
今回は、クリスマスバージョンのアイシングクッキーです。
弘前市の方は本日27日の朝刊折込となっております。

ネットでのお申込みはこちら→★

お申込み、お待ちしております。

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画像はイメージです。広告に使っていただきました(実際とは異なります)。




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by hiromiromi0203 | 2013-08-27 23:59 | お菓子教室への道 | Comments(0)

2013.8.20 ECOスクール弘前会場の画像

2013.8.20 げんねんECOスクールのアイシングクッキー講座、弘前会場の画像です。

この日もま~暑かったわ~~~。
青森市も暑かったんだけど、弘前市の暑さにビックリ!


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弘前会場の生徒様、どうもありがとうございました!






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by hiromiromi0203 | 2013-08-27 14:23 | お菓子教室への道 | Comments(0)

2013.8.21 ECOスクール青森会場編画像

順不動になりますが・・・
2013.8.21 ECOスクール青森会場編の画像です。

暑い中、皆さまとても熱心でした。


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青森会場の皆さま、どうもありがとうございました。



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by hiromiromi0203 | 2013-08-27 08:43 | お菓子教室への道 | Comments(0)

2013.8.19ECOスクール八戸会場の画像

お待たせしました!
8月19日(月)ユートリー視聴覚室でのげんねんエコスクール初日のアイシング講座画像をUPいたします。
他の会場の方も順次画像をUPしますね~。

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ちょうどお盆の帰省ラッシュとぶつかって、隣のJR八戸駅はめっちゃ混んでましたね~。
そして、本当~に暑かった。

八戸会場の講習に参加してくださった皆様、ありがとうございました。
初めてなのに、とってもお上手でしたよ!
コレほんと!



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by hiromiromi0203 | 2013-08-26 00:07 | お菓子教室への道 | Comments(0)

2013.8.22ECOスクール青森会場編(最終日)

げんねんECOスクールのアイシングクッキー講座、今日が最終日です。
ちょっと寂しい・・・・

今日も青森会場、日本原燃サイクル情報センターさんです。

今日の生徒さんは、ちっちゃい女の子からご年配のお姉さままで、ステキ女子の皆さまでした。
みんな楽しそうでしたよ~。

「ブログ見てます」とか、「前回○○の講習に参加しました!」とか「以前スイーツ注文しました!」とかいろんな生徒さんがいて、ドキドキだけど嬉しかったです! さすが地元。

急にミッキーマウスの顔を描けって言われても、キンチョーするよね~。
でも、一生懸命「棟方志巧」してくださいましたよ~。
皆さんちゃんとミッキーのお顔になってますよ~。

ブログに作品のお写真載せますよ~と言って、一度梱包したのを無理矢理開けてまで撮影してしまった・・・・失礼いたしました。

皆さん初めてだから、うまくいかないわ~と謙遜なさいますが、実は、スゴイアイデアがいっぱいのビギナーコース・・・・メモメモ・・・・でございます。

あっ今日気付いたことがある!
私、講習が始まると急にガンガン老眼になるのは何故!?と不思議に思っていたのですが・・・

実は、あまりのキンチョーで「目の焦点合っていません」でした。
たぶん、パチパチまばたきしてないと思う・・・・ひえ~~~ビックリ!
手は震え、舌はもつれ・・・・こんな人いるんだね~あはははは・・・・って、私だよ!うえ~~~ん・・・(@_@。。。(@_@。。。
どどどどんだけ小心者・・・・


さて、今日の生徒さんの作品でございます!
ほとんど初めての方でも、これだけできるんですよ~♪
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他の会場の生徒さんの作品も随時UPしていきますね。

それにしても、サンプルで持って行った別のアイシングクッキーを「キャ~! カワイイ~~~!♪」って言っていただけると、自分の顔カワイイ~~~!♪って言ってもらうよりも嬉しいもんですね!(笑)。



日本原燃サイクル情報センター青森さんの生徒様、最終日の講習どうもありがとうございました!



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by hiromiromi0203 | 2013-08-23 00:30 | お菓子教室への道 | Comments(2)

2013.8.21ECOスクール青森会場編

今日も暑かったね~。

ECOスクールのアイシングクッキー講座もいよいよ後半に入りました。
今日は、日本原燃サイクル情報センターさんでの講習です。

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地元青森市というのはまた、今までとは別のプレッシャーが・・・・っていうか、毎日がももクロの「ワニとシャンプー」の精神状態です(笑)。
中盤で慣れてきた時に、忘れ物しちゃったりするので。

今日はね・・・・
とにかく皆さん楽しそうだった!
ほんっとに楽しそうだった!
講師みよりに尽きますわ~~~。

私の講習の目的は「1 楽しいこと」「2 美味しいこと」なので、今日は成功だったのかなあ!?
でも、最後に拍手していただいたので、それだけでウルウルでございます。

皆さん謙遜して「初めてだから、うまくいかない」とおっしゃいますが、イエイエ、私の初めてのアイシングなんて、写真撮っておけばよかったというくらいヒドかったです。
皆さんすばらしい~~~!
皆さまのデザインもほ~~~~メモメモ!という作品がいっぱい。

ビギナーってすごいパワーがあるんですよ~。
「今日は皆さまに棟方志巧になっていただきます」って言ったら、ホントに皆さま下向いてし~んと集中して棟方志功になってました。

青森会場の皆さまの作品は、全講習が終わってからUPいたしますね。



日本原燃サイクル情報センター青森さんの生徒様、どうもありがとうございました!



明日は、ECOスクール最終日、がんばるぞ~!
最後まで「ワニとシャンプー」の心境・・・・・(笑)。



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by hiromiromi0203 | 2013-08-21 21:23 | お菓子教室への道 | Comments(0)

2013.8.20ECOスクール弘前会場編

今日は暑かった~~~。
朝、すっごく雨が降ってどうなるかと思いましたが、無事弘前会場のECOスクールのアイシングクッキー講座が終わりました。

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弘前市の女性は、すっごく勉強熱心!
皆さまとっても和気あいあいで、他の方の作品も感心して見ていらっしゃいました。
ほんっとに「棟方志巧状態」で、し~んと集中してアイシングしてる。
最後に拍手していただいて、かかか感動~~~(@_@。。。。。

私も楽しかった~~~~!
それにしても、デモンストレーション時の私の手の震え、どうにかならないものかね~(笑)。
どどどんだけ小心者!?。

生徒さんの作品見るのは、ほんっとに勉強になります!。
今日の弘前講習の生徒さん作品は、全講習が終わってからUPしますね~♪


さ~明日は地元青森市で講習です。
後半だから、気を引き締めてがんばろう~♪

弘前市の商工会議所201室の生徒様、どうもありがとうございました。




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by hiromiromi0203 | 2013-08-20 23:59 | お菓子教室への道 | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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