ムーミンのアイシングクッキー



お知らせ NEWS!

2015年、NHK文化センター青森教室で、アイシングクッキー講座があります。

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詳しくはこちら→★まで




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ムーミンのアイシングクッキー。
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ムーミン。
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フローレン。
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ミイ。
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このクッキー型は、前回の悩み「型抜きアイシングクッキー」とは違うタイプで、外側だけのクッキーカッターでかなり大きいです。
いつもキャラクタークッキーは、別のOPPシートに作ってクッキーにのせる方法なのですが、今回は一発勝負のフリーハンドでやってみました。

未だに黒色のアイシングが苦手で、思ったように線が描けない。
描いた後に、線が別の模様に変化するのだ~(黒色アイシングのトロミのせいです)。

白のアイシングだったら、かなり思い通りに描けるのにね。
ココア、ブラックココアの量を増やしたり減らしたり、アイシングを固くしたりやわらかくしたりするけど、やっぱりうまくいかず・・・・

アイシングクッキー道は遠いのだ~。




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by hiromiromi0203 | 2015-01-25 21:01 | アイシング・クッキー | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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