プルーンジャム入りおからマフィン

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プルーンジャム入りのおからマフィン。
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なんだか小学校の調理実習の作品みたいですが・・・

おからマフィンの中に自家製プルーンジャムをしのばせました。

最近は、ほぼ「おからスイーツ研究家」となっている私・・・

おからスイーツ食べ過ぎてリバウンド街道まっしぐら・・・・

ちなみに、母は「おからは実家の牛に喰わせてたから、人間食べるもんじゃない」派なのですが、これ出したら「うんめ~~~♪」ってぱ~くぱく食べてました。

言っちゃったよ・・・後で・・・・「それおからだよ」

「♪?!♪!!!???」っていう反応(笑)。
ごめんね~。



おからは一般的にスイーツっていうと「おからドーナッツ」で売ってることが多いよね。
あとは「ダイエット系おからクッキー」か?

味的には、バターや牛乳のような「乳製品」とすごく合うと思います。
さらにミルキーな味になるよ~。

おからスイーツも食べ過ぎるとまったくダイエットにならないことを「身をもって実感」(笑)。




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by hiromiromi0203 | 2014-11-21 22:49 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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