8の字デコレーション・ケーキ

お知らせ①

「広報あおもり」№228に掲載された通り、
青森市戸山市民センターにおいて
11/8(土)、15(土)(全2回)13:30~15:30、小中学生対象のアイシングクッキー講座があります。

お申込み・問合わせ先 中央市民センター 017-734-0164

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お知らせ②

NHK文化センターの青森、弘前両教室で、アイシングクッキー講座があります。

詳しくはこちら→★まで



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8歳記念!
8の字デコレーション・ケーキ。
お誕生日のご本人がデコしてくれました!
子供の感性スゴイね!

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8の字に見える?
1歳の1の字デコレーションケーキから毎年ずっと作り続けているケーキ。
もう8歳なんだ~!

私は、8の字のケーキ部分、カットフルーツ、クッキーを別々にご用意してご自宅におじゃましました。






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飾り付けしたバースデーご本人♪
こんなにアーティスティックにできるようになったんだね~。
あんなにちっちゃい赤ちゃんだったのにさ~しみじみ・・・・。






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先日ご紹介した妖怪ウォッチのアイシングクッキーも喜んでいただけました。




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最近凝っている(やっとできるようになったから(笑))、型抜きクッキーで飾り付け。







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いちごのない季節はとてもフルーツに悩むのですが、今回はバナナとキゥイ、缶詰のマンゴーと黄桃の組合わせでサンドしてみました。
意外に!?キレイで美味しかったよ~~~♪

ボクにトッピングしてもらったフルーツは、スチューベンぶどう、パイナップル、ドラゴンフルーツ、巨峰ぶどう、

ナイアガラぶどう、イチゴ、キゥイフルーツです。

ちなみに、直径18センチのスポンジを2台焼いて、組み合わせて8の字にしております。
相当大きいです(笑)。
のせてる段ボール板は冷蔵庫に入るギリギリサイズ。
フルーツのせてるとこには、シリコン加工のオーブンシートが敷いてあります。
ケーキナッペしてる時に、あとではずそうと思ってたんだけど、水分多いフルーツをのせるのにピッタリだった。


来年は9の字ケーキなんだね~。しみじみ・・・・(笑)。





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by hiromiromi0203 | 2014-10-17 08:34 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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