お誕生日のくまさんケーキ王子&シュークリーム・プレート2

NHK弘前文化センターにて、アイシングクッキー講座があります!

講師は恥ずかしながら、ワタクシでございます~・・・

あああ~いよいよ土曜日だわっ!
ドキドキドキ・・・♪


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お誕生日のくまさんケーキ王子&シュークリーム・プレートの続き。
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くまさんと一緒にお皿にのる、シュークリームを作りました。





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シュークリームの皮って、絞った時の2.5倍膨らめばOK!だそうです。

実は1回目、う~ん!?の出来だったので、2回焼きました。

1回目のふくらみがイマイチだった方は、さらに30分焼いて、カリカリカリ~~~~♪の皮にして、カスタードクリーム入れて自宅消費。

これはこれで美味しかった。
新食感シュークリームでした。


あっ画像はちゃんと成功した方です。


次回は、ケーキセットを飾るアイシングクッキー編よ。





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シュガークラフト&スイーツ
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by hiromiromi0203 | 2014-07-02 15:53 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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