シンプル・パン♪

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普段はスイーツばっかり作ってる私ですが・・・
このたび、パン(ふわふわパンに続き、VOL.2)作りました。
ただのパンです(笑)。
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強力粉、塩、ドライイースト、ほんの少しのオリーブオイルのみ。
ひどい形だよね~・・・







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でもね、焼き立てはすごく美味しかった。
冷めたら薄くスライスして、オーブントースターで焼くとまたまた香ばしさがよみがえります。

パンってさ、アルファでんぷんとベータでんぷんが顕著に分かる食べ物だよね~。
小麦粉って面白いね~。
要するに小麦粉製品は温めて食べると美味しいよってことです。





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PS 雪かきの必需品・・・
雪べら用シリコンスプレー。
雪かきの前にシュっとひと吹き。
雪が雪べらにくっつかないから、作業がはかどるよ~♪
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by hiromiromi0203 | 2014-01-23 15:15 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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