クリスマス・シュガークラフト・クッキー①サンタさん

ごぶさたです。

週末にクリスマスケーキ講習があるので、準備でバタバタしてます。
クリスマスケーキには、是非、私のシュガークラフトクッキーを飾って欲しいの~~~!

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寝ないで作ってます(笑)。
棟方志巧状態です。




そのうちのひとつ・・・・
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サンタクロースです。
あれ?イッコだけ雪だるまさんもいる~~!(笑)




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どどどどうお?
シュガーペーストを練って、クッキーに飾るシュガーペースト派なのですが、今回はできるだけアイシング・クッキーという形で作ろうと思っています。
シュガーペーストは、砂糖粘土、アイシングは、砂糖クリームです。
奥が深くて深くて、またまたラビリンスをさまよい歩いております(笑)。



講習会の生徒さん、喜んでくれるかな~♪




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Commented by きらきら星 at 2012-11-30 07:29 x
可愛いアイシングクッキーてすね。しかも、完成度が素晴らしい。素敵な講習会になりますね。
Commented by ひろみ at 2012-12-02 01:01 x
★きらきら星さん、おばんです~!
おおおおお~~~~褒めていただいて嬉しい~~~!
アイシングとシュガーペーストの使い分けでどっちがイイかなあ(クッキーのレシピも変わるから)と悩む毎日です。
いつもありがとうございます~!
by hiromiromi0203 | 2012-11-29 13:44 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(2)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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