シラネアオイのシュガークラフト・クッキー

かなり前のお写真ですみません。

「シラネアオイ」のバースデー・シュガークラフトクッキーです。
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(今回は、お名前モザイクなしの許可を得ておりますので、そのまま画像掲載します)


「シラネアオイ」のお花は私も知らなかったのですが、キンポウゲ科(シラネアオイ科として分けることも多い)シラネアオイ属の多年草だそうです(ウィキペディアより)。


この「シラネアオイ」のお花と、山がとっても好きな9歳お嬢さんのバースデー・シュガークラフトクッキーです。右上は、青い山に黄色い雲が浮かんでいるところです。


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お花の部分アップ!
自分でデザインしたのですが、後になるとあ~すればよかった、こーすればもっと喜んでいただけたのでは???といろいろ考えますね。
ちなみに、お花1輪で1.5センチくらいです。
もーちょっと私の指が細ければもっと作品が・・・・(笑)。



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横から見たところ。
けっこうモリモリしているでしょ?
アイシング(砂糖クリーム)クッキーと違い、シュガーペースト(砂糖粘土)を使ったクッキーは、ボリューム感がでますね。
シュガーペースト(砂糖粘土)の重量があるので、持つとずしっと重いんですよ~(笑)。




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いつもはモザイクなので、あまりお見せできない「文字部分」。
最近のマイブーム「文字の重ね絞り」。
無ム難しい~~~!

お名前を、白いアイシングで重ねて何度も絞り、最後にピンクのアイシングで清書するように書いて、高さを出しています。
周りをシュガーペーストの立体オブジェに囲まれると、どうしても文字が沈むので、それなら文字も高さを出そう!と考え最近作っています。


ちなみに、クッキーは直径10センチ。
なかなか細かいお仕事です。
あっ今更ですが、全て食べられます!




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by hiromiromi0203 | 2012-08-17 20:00 | アイシング・クッキー | Comments(0)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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