退職記念のいちごのショートケーキ

春いちごのショートケーキです。

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お渡しする前の画像。
真中が空いているのは、いつものようにシュガークラフト・メッセージクッキーをのせるスペースのためです。
いちごが、手前が少なく、向こう側が多い→メッセージクッキーがよく見えるように、でもいちごはいっぱいのせたい・・・・ので、後ろ側になる方にいちご多くのせているのです。
でもいちごをのせすぎると重さでケーキが潰れる・・・・という笑える結果になるので、この辺の加減が難しいところ。未だ研究中です。





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今回のメッセージクッキーは、退職される方のお名前、在職期間をデザイン。
今月は、桜の花をモチーフにしております。
もちろん、全部食べられるのよ~~♪






許可をもらいまして、メールで送っていただいた画像をUP!
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退職する方を皆さんで温かく送る会なんだな~という雰囲気がヒシヒシと伝わってきます!
感動・・・。




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すごく急いでお写真撮ってくれたそうですが、ちゃんと撮れてますよ~。


ケーキのお味も褒めていただきまして、ほっとした~~。
焼酎2本空けた後にケーキ食べたんだって!
ひゃ~~~私もビックリ!(笑)
どうもありがとうございます!!

何より、主賓の方が驚き&喜んでくださったそうで、私も嬉しいです~!

いちごのショートケーキって、お誕生日ケーキのご注文が多いのですが、このような記念日ケーキもいいものですね~。
節目のイベントに私まで参加させていただいたような気がして、光栄でございます。
こちらまでじ~~~んとしてしまいましたわ・・・・。

どうぞこれからもお元気で・・・・





ご注文くださったH様、どうもありがとうございました!





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シュガークラフト&スイーツ 
Hiromi.Romi(ひろみろみ)

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Commented by H at 2012-04-09 01:08 x
ひろみ先生、本当にありがとうございました。
うわぁ~ あのケーキがアップされてる!!
ホントに、イチゴたっぷりでおいしかったです♪
あとから思ったのですが、「39=ありがとうございました」で掛け言葉!?
あーあの時気がつけばよかった\(◎o◎)/!
Commented by ひろみ at 2012-04-09 09:50 x
★Hさま、おはようございます~!
コメントありがとうございます。
おいしかったって言っていただけて、嬉しいです~~~!
「39=ありがとうございました」ってなるほどおおお~~~!
39の数字は、底辺広くて、シュガークラフトで作る時もとっても安定感あって作りやすかったですよ~(笑)。
1とかだと、底辺狭くて、接着大変なんです(笑)。
とってもイイ数字ですね!
どうもありがとうございました。
by hiromiromi0203 | 2012-04-07 01:17 | 作ったよひろみスイーツ | Comments(2)

元NHK文化センターアイシングクッキー講師。今田美奈子お菓子教室、コルドン・ブルー代官山校、藤野真紀子先生、加藤千恵先生、銀座KIHACHI、その他、ちょこっと海外でのお菓子勉強が、まるでウソのようなダラダラお菓子たちをご覧ください。若かったのよ~(笑)。


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